Tóth László és családja egyéni
vállalkozóként 1980 óta foglalkozik húsliba termeltetéssel. A több mint 10 éves
tapasztalat és partneri kapcsolat bővítése után a család 1996-ban kft-t
alapított Toll 96 Mezőgazdasági, Kereskedelmi és Szolgáltató néven.
A Kft. törzstartással, libaneveléssel
és értékesítéshez kapcsolódó tevékenységet végez mely a mai napra a húsliba
termeltetésen túlmenően baromfifeldolgozó üzemmel is rendelkezik. A Toll 96 Kft.
és a Baromfifeldolgozó üzem működését Tóth László ügyvezető irányítja.A
Toll 96 Kft. 30000 db kiváló törzstojó állománnyal rendelkezik, valamint a
neveléshez szükséges eszközökkel (etető, itató, kifutó, ólak) és a környező
termelő gazdaságok partneri hálózatával is, akik jó gazda gondosságával nevelik
a libákat. A Toll-96 Kft, melynek
baromfifeldolgozó telephelye: 4086 Hajdúvid Vasút u. 2. alatt található,
tulajdonosa szakmai befektető, aki a vágópálya áruellátását saját termelésből,
ill. a termelői köréből biztosítja. Ezáltal egy kézben tartva a teljes
termelési folyamatot a tojás keltetésétől a késztermék értékesítéséig.
Saját törzsállomány 2 fajtából áll, melyek az alábbiak:
- lippitsch
nagytestű húsliba
- a
másik fajta a Hortobágyi fehér húsliba
A
fenti libafajták genetikai adottságai, tulajdonságai, a térségben tapasztalható
helyi és időjárási körülményekkel és a tartástechnológiával összhangban vannak.
A tulajdonos 7 saját telephelyen
mintegy 400000 db húslibát nevel szabadtartásban. A telepek a legkorszerűbb
önitató és önetető rendszerrel felszereltek, valamint hatalmas erdőkkel, legelőkkel
rendelkeznek, így biztosítva a stressz mentes környezetet.
A termelők kényesen ügyelnek arra,
hogy szabadban, természetes környezetükben tartott libák tökéletes nyugalomban
fejlődjenek, cseperedjenek, mert jól tudjuk, hogy a különleges ízvilágú libahús
előállításához ez elengedhetetlen tényező.
A Toll 96 Kft. vezetősége törekszik a
telephely folyamatos működtetésére, a kiváló minőségű termékek előállítására és
a vevői igények kielégítésére, szem előtt tartva a fenntartható fejlődést. A
modern vágóüzem a legoptimálisabban használja fel az energiaforrásokat. Saját
kúttal és szennyvíztisztító rendszerrel rendelkezik. A térségben jelentős
munkaadónak számít, mintegy 200 embert foglalkoztat.
A feldolgozó üzem az EU normáknak
megfelelően az élelmiszerbiztonságot és minőséget figyelembe véve dolgozza fel a
sovány viziszárnyas baromfit. Az üzem IFS és ISO 9001:2008 tanúsítvánnyal
rendelkezik a megkezdett működés óta, melyet független tanúsító szervezet
auditál évente.
A tulajdonosok több évtizedes
tapasztalata és a kiváló földrajzi lehetőségek biztosítják, a hagyományos jó
minőségű libahús előállítást. 2008 óta a hajdúvidi baromfifeldolgozó üzemben
történik a vágás, csomagolás, darabolás és hűtőtárolás az értékesítésig. A
termékeinket megtalálhatják az üzletekben „Besthof” márkanévvel.
Az élőbaromfi beszállítása 70%-ban 30
km-es távolságon belül történik, melynek minőségét és minősítését nagymértékben
befolyásolja a szállítás rövid időtartama.
A baromfifeldolgozás programozása
komoly szakmai felkészültséget igényel a vágás időpontjának megválasztásában, mivel
egyszerre kell az élőbaromfinak átlagsúlyban és minőségben megfelelni.
A minőségi megfelelést a
kopaszthatóság is magában foglalja és azért fontos tényező mert a Toll 96 Kft.
a törzs és nevelő telepein a tolltépést 3 éve nem alkalmazza.
A hajdúvidi baromfifeldolgozó üzem
egy korszerű technológiájú, tanúsítványokkal rendelkező sovány viziszárnyas
feldolgozó pálya. A Toll 96 Kft. vezetősége és munkavállalói különös hangsúlyt
fektetnek az élelmiszerhigiéniára és a környezetvédelmi technikákra. Az üzem
teljesítménye 700 db/óra.
Az üzemi tevékenységhez szorosan
kapcsolódik a toll feldolgozás. A tollüzemben előállított toll a szakmában a
legjobb minőségű ipari tollként kerül forgalomba.
Az értékesítést tekintve fagyasztott
és előhűtött árut állítunk elő egész és darabolt formába. Az üzemben
feldolgozásra kerülő árut mintegy 80%-ban külföldön értékesítjük, elsősorban EU
tagállamokba, de a Távol-keleti piacon keresett termékeket is forgalmazzuk.
A vezetés a működés megkezdésétől kialakította
minőségpolitikáját melyben egyértelműen elkötelezi magát a minőség és az
élelmiszerbiztonság ügye iránt. Ennek érdekében kiépítette minőség és élelmiszerbiztonsági
rendszerét, melyet folyamatosan a felügyelete alatt tart.
A minőségpolitikából kiindulva minőségcélokat
tűztünk ki, melynek egyik meghatározó része a fejlesztési, beruházási
tevékenység.
A Toll 96 Kft. rövidtávú terveiben a
részleges üzemeltetést határozta meg. 2013 évben egy új keltető üzem beindításának
beüzemelését kívánjuk megvalósítani Hajdúsámson területén. A beruházási és
felújítási tevékenységek befejezésével a baromfi feldolgozást jövő év áprilisától
december közepéig 750.000 db húslibával tervezzük.
SZLOGENÜNK” MINŐSÉG, MEGBÍZHATÓSÁG,
TRADICIÓ ÉS KREATIVITÁS” |